攻克卵巢癌，从吃对开始：饮食调理指南！

卵巢癌作为女性生殖系统常见的恶性肿瘤，治疗过程漫长且对患者身体消耗极大。合理的饮食调理不仅能为患者补充营养，增强免疫力，还能在一定程度上缓解治疗副作用，提高生活质量。

下面，成都普济金方堂大药房带大家一起了解卵巢癌患者该如何进行科学饮食，并分享三个实用的食疗方。

卵巢癌患者的饮食原则

1. 营养均衡，保证优质蛋白摄入

患者应多食用富含优质蛋白的食物，如瘦肉、鱼类、家禽、豆类及豆制品、蛋类和奶制品等。这些食物能为身体提供修复组织和维持正常生理功能所需的营养，帮助患者更好地应对手术、化疗或放疗带来的身体损耗。

2. 多吃蔬果，补充维生素与矿物质

新鲜的蔬菜和水果富含维生素（如维生素 A、C、E）、矿物质（如钾、镁）和膳食纤维。维生素 C 具有抗氧化作用，可减轻化疗药物对身体的损伤；维生素 A 对上皮组织的正常形成和维持具有重要作用；膳食纤维则有助于促进肠道蠕动，预防便秘，减少肠道对有害物质的吸收。患者每天应摄入至少 500 克蔬菜和 200 克水果。

3. 控制脂肪摄入，选择健康脂肪

过多的脂肪摄入可能会增加身体负担，影响治疗效果。患者应减少饱和脂肪（如动物脂肪）的摄入，选择富含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、鱼油、坚果等。这些健康脂肪有助于降低心血管疾病的风险，对身体恢复有益。

4. 合理饮水，维持水电解质平衡

卵巢癌患者在治疗过程中，尤其是化疗期间，可能会出现呕吐、腹泻等症状，导致身体失水和电解质紊乱。因此，患者应保证充足的水分摄入，每天至少饮用 1500 - 2000 毫升水，以促进新陈代谢，排出体内毒素，并维持水电解质平衡。

卵巢癌食疗方推荐

1. 莲子薏苡仁炖排骨

材料：莲子 30 克，薏苡仁 30 克，排骨 500 克，葱段、姜片、料酒、盐适量。

做法：将莲子、薏苡仁洗净，用清水浸泡 30 分钟；排骨洗净，切成小段，焯水备用。将所有食材放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮 1.5 - 2 小时，至排骨熟烂，加盐调味即可。

功效：莲子具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效；薏苡仁利水渗湿、健脾止泻、解毒散结；排骨富含优质蛋白和钙。此汤品具有健脾利湿、益肾安神的作用，适合卵巢癌患者在手术后或化疗期间食用，有助于增强体质，减轻化疗副作用。

2. 枸杞红枣炖乌鸡

材料：乌鸡 1 只，枸杞 30 克，红枣 10 枚，姜片、料酒、盐适量。

做法：将乌鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净切块，焯水备用；枸杞、红枣洗净。将所有食材放入炖盅中，加入适量清水，放入姜片、料酒，隔水炖煮 2 - 3 小时，至鸡肉熟烂，加盐调味。

功效：乌鸡营养丰富，具有滋阴补血、益肝肾的作用；枸杞滋补肝肾、明目；红枣补中益气、养血安神。此汤能滋阴补血、提高免疫力，适合卵巢癌患者在术后或放疗、化疗后出现气血不足症状时食用。

3. 绿豆百合粥

材料：绿豆 50 克，百合 30 克，粳米 100 克，冰糖适量。

做法：将绿豆、百合、粳米分别洗净，绿豆用清水浸泡 2 - 3 小时。将所有食材放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至绿豆和粳米熟烂，加入冰糖调味。

功效：绿豆清热解毒、消暑利水；百合润肺止咳、清心安神。此粥具有清热解毒、润肺止咳的功效，适合卵巢癌患者在化疗期间出现燥热、咳嗽等症状时食用，同时还能帮助患者减轻化疗药物对身体的热毒损伤。

卵巢癌患者的饮食调理需要根据个人情况进行合理安排，并结合适当的运动和心理调节，以促进身体康复。希望以上饮食建议和食疗方能够帮助患者更好地应对疾病，提高生活质量，早日康复。

用药咨询、饮食指导、免费答疑，全国统一服务热线：13198549413