食欲不振或缺乏是肿瘤患者及其治疗期间最普遍的问题之一。食欲不振有时是由治疗的副作用引起的,如恶心、呕吐、吞咽困难、腹胀感或嗅觉味觉改变。其次,肿瘤的发展、抑郁情绪或疼痛也会让人对食物兴趣骤减。
肿瘤患者如何应对食欲变化
绝大多数人在仅仅一两天内就会食欲大减,对其他少数人来说,这是个长期持续的过程。有一些方法可以应对治疗的副作用并增进食欲:
01、向医生了解哪些药品有助缓解厌食、便秘、恶心、疼痛或其他影响食欲的副作用。
02、用冷餐或室温温度的食物以削弱其气味和口味。
03、将喝饮料的时间由进餐时改为几餐之间,进餐时喝饮料会导致更早感到饱胀。进餐时可以小口抿饮料以帮助吞咽。
肿瘤患者没有食欲还要注重少食多餐,营养丰富,吃好吃足对治疗康复非常重要!因此,建议做好以下几点:
一、少食多餐、多种选择
不管导致你食欲不振的原因是什么,下面的建议能帮你应对:
01、尝试一天中少食多餐,或以最喜欢的食物作为小吃。这样容易多吃一些,也不会感到过于饱胀。
02、将小吃放在容易拿到的地方,这样不管你是否喜欢这种食物,你都有些东西可吃。奶酪、饼干、小蛋糕、果仁奶油及水果都是不错的选择。
03、出门时随身携带即食麦片、能量棒、花生奶油饼干或小包装葡萄干之类的便携式小吃。
04、一次想吃多少就吃多少,但醒着的时候要尽量做到最少每两三个小时吃一点东西。这意味着你每天能吃四到六次(或更多次)简餐或小吃。
二、打造好胃口,鼓励自己进食
01、以早餐为一天的开始,用计时器或闹钟帮助提醒自己进食。尽量每天都在固定时间频繁进食,不要等到觉得饿了才吃东西。
02、跟朋友一起吃饭,用美观的餐具和花卉装饰餐桌,吃饭时播放自己喜欢的音乐,或边吃边看电视,让进食更富趣味。将食物视作治疗的必需部分。
03、若医生允许,在餐前可以进行一小时活动量不大的锻炼。
三、增加热量和蛋白质的摄入
01、若进食困难,可尝试流食或半流食,比如汤品、香菇瘦肉粥等。
02、尽量在手头准备一些高热量而又易于进食的食品。但千万别让生菜、肉汤和无糖汽水之类的低热量食物把自己塞饱。
03、手头常备高热量、高蛋白质的小吃,比如全熟水煮蛋、花生奶油、奶酪、麦片能量棒及罐装营养补品。
肿瘤患者没有食欲这样吃
玉米山药粥
【原料】玉米100克、山药50克、冰糖10克。
【制法】山药洗净,上蒸笼熟后,剥去外皮,切成小丁;玉米粉用开水调成厚糊;锅内加入约1000毫升冷水,以旺火烧沸,用竹筷缓缓拨入玉米糊,再改用小火熬煮10分钟;山药丁人锅,与玉米糊同煮成粥,加入冰糖调味,即可盛起食用。
【功效】健脾益胃,燥湿化痰。
【应用】用于肿瘤患者或放化疗后脾胃虚弱症见神疲乏力、食欲不振、消瘦、水肿、腹泻者。
双菇竹荪
【原料】竹荪(干)50克、香菇(鲜)40克、油菜50克、番茄50克、蘑菇40克,盐3克、味精1克、姜3克、香油1克、植物油15克。
【制法】竹荪洗净,去沙,沥干水分,切成方块;蘑菇、冬瓜洗净,切片;西红柿去皮、籽,洗净,切片;绿菜叶切片;炒锅中下油烧至五成热,加高汤、冬菇、蘑菇、竹荪、西红柿,烧沸后,再加精盐、味精、姜末,投入绿菜叶略烧一下,浇上麻油,装入大汤碗即成。
【功效】补气健脾。
【应用】用于肿瘤患者或放化疗后脾胃虚弱症见神疲乏力、食欲不振、消瘦者。
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