3 大中医食疗方助力康复肝癌患者尽快恢复！

肝癌，作为一种严重威胁人类健康的恶性肿瘤，不仅给患者身体带来极大痛苦，还对其日常生活造成深远影响。

在肝癌的综合治疗过程中，科学合理的饮食调理，不仅能为患者提供必要的营养支持，增强机体抵抗力，还有助于减轻治疗带来的副作用，对病情的控制和身体的康复起到积极作用。

下面，成都普济金方堂大药房为大家介绍肝癌患者饮食调理的原则与方法，同时分享三款简单有效的中医食疗方。

肝癌患者饮食调理原则

1、营养均衡，优质优先

肝癌患者身体消耗较大，需要保证充足的营养摄入，维持身体正常运转。蛋白质作为细胞修复和再生的重要原料，应选择富含优质蛋白的食物，如瘦肉、鱼类、蛋类、奶制品及豆类等。同时，合理搭配碳水化合物与脂肪，为机体提供能量。但要注意，脂肪的摄入不宜过多，以免加重肝脏负担。

2、控制盐分，减轻负担

肝癌患者，尤其是合并腹水的患者，需要严格控制盐分的摄入。过多的钠会导致水分在体内潴留，加重腹水症状。建议每日盐摄入量不超过 2 克，同时避免食用咸菜、腌制品等高盐食物。

3、选择易消化食物，减轻胃肠负担

肝癌患者的消化功能通常较弱，应选择易消化的食物，减轻胃肠负担。主食可选择小米粥、软面条等，多吃富含膳食纤维的新鲜蔬菜和水果，促进肠道蠕动，预防便秘。此外，饮食要遵循少食多餐的原则，避免一次性进食过多，加重肝脏负担。

三款中医食疗方助力康复

【枸杞甲鱼汤】

材料：甲鱼 1 只（约 500 克），枸杞子 30 克，女贞子 15 克，黄芪 30 克 ，生姜适量。

做法：将甲鱼宰杀，去除内脏，洗净切块。枸杞子、女贞子、黄芪洗净，生姜切片备用。将所有材料放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮 2 - 3 小时，至甲鱼肉熟烂，调味即可。

功效：甲鱼具有滋阴凉血的功效，枸杞子滋补肝肾，女贞子可清虚热、补肝肾，黄芪则能补气升阳。这款汤品能有效提高肝癌患者的免疫力，减轻化疗、放疗的副作用。

【茯苓粥】

材料：茯苓 30 克，粳米 100 克，红枣 10 枚，冰糖适量。

做法：茯苓研成粉末，红枣去核备用。粳米淘洗干净，与茯苓粉、红枣一同放入锅中，加入适量清水，煮至粳米熟烂。加入冰糖调味，稍煮片刻即可。

功效：茯苓具有利水渗湿、健脾宁心的作用，粳米可补中益气、健脾和胃，红枣则能养血安神。这款粥能健脾利水，适合伴有腹水的肝癌患者食用。

【蒲公英茵陈瘦肉汤】

材料：蒲公英 30 克，茵陈 30 克，猪瘦肉 100 克，生姜适量。

做法：蒲公英、茵陈洗净，猪瘦肉切块焯水备用。生姜切片，与所有材料一同放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮 1 - 2 小时，调味即可。

功效：蒲公英和茵陈均有清热解毒、利湿退黄的功效，猪瘦肉能补充蛋白质。这款汤可帮助肝癌患者减轻黄疸症状，改善肝功能。

肝癌患者的饮食调理是一个长期且细致的过程，需要根据患者的病情、体质和治疗阶段进行合理调整。在采用食疗方进行调理时，患者应咨询医生或专业营养师的意见，确保饮食方案的安全有效。希望以上内容能为肝癌患者及其家属提供帮助，助力患者早日康复。