中药材枸杞子的功效与作用

枸杞子味甘，性平；归肾、肺经；其作为一种传统的中药材，具有多种健康益处。以下是枸杞子的主要功效与作用：

提高免疫力

枸杞子含有丰富的营养成分，如多种维生素和矿物质，这些成分有助于增强人体的免疫功能，提高抵抗力。

滋补肝肾

多用枸杞子泡水喝，还能滋补肝肾，提高人体肝肾功能，它既能修复受损的干细胞，又能缓解人类肾气不足，对人类因肝肾阴虚导致的性功能减退和头晕目眩，记忆力减下降等症都有很明显的预防人作用。

抗氧化作用

枸杞子富含多种抗氧化剂，如维生素C、维生素E和硒等，这些成分可以中和自由基，减少对人体的伤害，从而延缓衰老过程。

促进血液循环

枸杞子可以提高血液中的氧气供应量，加快新陈代谢，促进皮肤细胞的再生，从而改善肌肤的光滑度和弹性。

降血压和降血脂

枸杞子中含有一些特殊的活性成分，可以帮助降低血压和血脂的水平，从而减少患心血管疾病的风险。

保护视力

枸杞子富含的多种维生素和抗氧化剂可以促进眼睛的血液循环，增加营养供应，减少视力衰退的风险。

此外，枸杞子还被认为有助于调节血糖和血脂，预防心血管疾病的发生。其含有的枸杞多糖能够增强机体的免疫功能，提高机体对疾病的抵抗力，并且对肝损伤有保护作用，可以降低血清中谷丙转氨酶水平。同时，其还具有一定的降血糖作用，能够缓解疲劳感，提高身体的耐力和恢复能力。

注意事项：虽然枸杞子具有多种健康益处，但应注意适量食用，并遵循医嘱。特别是对于外邪实热、脾虚有湿及泄泻者不宜服用。

食疗方

当归枸杞茶：补血调经，养肝明目。当归2克，枸杞子10粒，红枣3枚。将当归、枸杞子、红枣放入杯中，加入沸水泡5分钟后，代茶饮。

补脑方：适用于长期用脑过度的人群。枸杞子50克，羊脑1具，调料适量。枸杞子、羊脑放入容器，加食盐、葱、姜、料酒，隔水蒸熟，食用时加味精少许即可。

安神方：对血虚失眠效果好。枸杞子10克，龙眼肉15克，红枣4枚，粳米100克。将以上所有用料洗净加水熬粥，温食。