中药材大枣的功效与作用

文章来源：成都金方堂大药房发布时间：2024-10-26

大枣是家中最常用的平民补品，除了能补气血外，它还有缓解感冒、解酒等鲜为人知的功效。

其味甘性平，具有补益作用，能健脾益气，养血安神，使脸色红润有光泽。大枣作为药食两用的食材，一直是补益佳品。像有些人脾胃虚弱，吃不下饭，肚子胀或拉肚子时，可以适当吃点大枣。

对于气血亏虚的人群，面色不好，感到疲乏无力或者睡不好时，也适合吃大枣。

大枣的功效

1、健脾益胃

大枣入脾、胃经，适合脾胃虚弱、易腹泻、倦怠无力的人食用。它可以与党参、白术等药材共用，以增强其补中益气的效果。此外，大枣与生姜、半夏同用，还可以治疗因饮食不慎引起的胃炎，减缓胃胀、呕吐等症状。

2、补气血

大枣能温补脾胃，对气血的调养大有裨益。中医认为，气血是人体的根本，脾胃正常运转是气血产生的重要条件。红枣通过其走脾经、胃经的特性，能提升身体元气、补养滋润气血，尤其适合气血不足者食用。

3、宁心安神

大枣还能入心经，滋养心神，使人得以宁心安神。对于心烦失眠、常感疲倦、心神不宁、躁郁人群，尤其是女性和老人，吃些红枣可宁心安神、疏肝解郁、养血助眠。

大枣的作用

1、它能改善微循环，有效预防心脑血管疾病的发生。因为大枣中含有丰富的维生素P，它能够维持毛细血管通透性，改善微循环，有效预防心脑血管疾病的发生。

2、它具有美容养颜的作用，因为大枣含有丰富的维生素c，能够抗氧化，具有美容养颜的功效，有效滋润皮肤。

3、大枣含有丰富的钙还可以预防骨质疏松，促进骨骼发育。

4、大枣含有丰富的铁对女性贫血也是有好处的，促进血红蛋白再生。

5、由于大枣的补气作用比较强，而中医讲气能生血，所以也可以用于血虚所导致的面色萎黄、心悸、心慌、失眠、健忘、肢体麻木等症状的调理。

食用注意事项

总之，大枣作为一种药食同源的食物，具有多种健康益处，但需注意适量食用，并根据个人体质选择合适的食用方式。